Führe dein eigenes Elbdorado – mit Herz, Verantwortung und Urlaubsfeeling
Werde Betriebsleitung im Elbdorado und gestalte einen Ort, an dem Gäste sich wohlfühlen und dein Team gerne arbeitet.
Als Leitung des Elbdorado übernimmst du eine zentrale Rolle: Du führst ein motiviertes Team, sorgst für reibungslose Abläufe und bringst deine eigenen Ideen ein, um unser Restaurant weiterzuentwickeln. Mit moderner digitaler Unterstützung, flachen Hierarchien und einem traumhaften Arbeitsplatz direkt an der Elbe bieten wir dir die perfekte Mischung aus Verantwortung und Lebensqualität.
Deine Aufgaben
- Verantwortung für den gesamten Betriebsablauf
- Zubereitung unserer Burger-Spezialitäten & weiterer Speisen
- Gästebetreuung im SB-Konzept
- Digitale Warenbestellung & Bestandsmanagement
- Digitale Personalplanung & Teamführung
- Sicherstellung der HACCP-Standards
- Kassenführung inkl. Abschlüsse & Artikelpflege
Was du mitbringst
- Freude & Herzlichkeit im Gästekontakt
- Zuverlässigkeit, Teamgeist & Engagement
- Empathie im Umgang mit Gästen und Kolleg*innen
- Blick für Sauberkeit & ein stimmiges Gesamtbild
- Führungskompetenz & Verantwortungsbewusstsein
Was wir dir bieten
Flexible Arbeitszeitmodelle
Wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle, die zu deinem Leben passen – zum Beispiel 30 Stunden pro Woche im Sommer und 20 Stunden im Winter im angeschlossenen Landhotel Pferdeschulze. Ideal für alle, die saisonal unterschiedlich verfügbar sind.
Klingt nach deinem nächsten Schritt?
